I
vini e i prezzi - Die Weine und die Preise
(Stand 30.07.2024)
Frizzanti
297
Prosecco del Veneto DOC - SoraLoc(2009)
Frizzante aus der Proseccorebe Glera aus den Ebenen Ostvenetiens. Weingut
Perlage Venetien. Fruchtig, leicht und bekömmlich. Ein frischer
Frizzante in Perlagequalität. Bei 8° C getrunken ein herrlicher
Durststiller und Stimmungsmacher. Auch perfekt für einen "Spritz"
(Literpreis: 10,00 €) 0,75 L € 7,50
295
Prosecco di Valdobbiadene DOCG - Riva Moretta
Frizzante aus der "Proseccorebe" Glera aus einer besonders
qualifizierten Lage mit alten per Hand gepflegten Rebstöcken. Weingut
Perlage Venetien. Fruchtig und blumig. In der Nase und am Gaumen an
Maulbeeren erinnernd. Zart und dezent, angenehm mild. Bei 8° C getrunken
ein besonderer Genuß.
(Literpreis: 12,00 €) 0,75 L € 9,00
Neue Abfüllung
eingetroffen.
25
Pignoletto Frizzante DOC
Colli Bolognesi. Frizzante aus der Pignolettorebe aus dem Naturschutzgebiet
des Weingutes von Corte dAibo. Leichte strohgelbe Farbe
im Glas, feine zarte Perlen, dezenter Duft nach Weißdornblüten.
Geschmack trocken mit erfrischender Säure.
(Literpreis: 12,00 €) 0,75 L € 9,00
06.08.2024 Restbestand 6 Flaschen.
Vini
bianchi
002.
Bianco di Custoza Terre in Fiore 2023 DOC
Cantina di Custoza, Veneto. Leichter, fruchtiger und mineralisch-aromatischer
Garganega aus dem DOC-Gebiet südlich des Gardasees. ein faszinierend
fruchtiger Jahrgang.
Dezentes aber deutlich spürbares Bukett nach Frühlingsblumen
und Holunderblüten. Elegant und schlank am Gaumen. Geringe gutverträgliche
Säure. Für empfindlichen Magen zu empfehlen.
(Literpreis:10,00 €) 0,75 L € 7,50
244.
Pinot Grigio delle Venezie IGT 2021
Silbermedaille 2018 beim Internationalen Organic
Wine Award und Mundus Vini 2017.
Azienda Perlage/Veneto
100 % Pinot Grigio aus dem fruchtbaren Schwemmland des Piave um Treviso.
Farbe leuchtendes Strohgelb mit einem Hauch nach grünen Äpfeln.
Verhaltener Duft im Glas nach Akazianblüten und tropischen Früchten
mit feinem Hauch nach Banane und Melone.
Erfrischend im Geschmack durch ausgewogenes Verhältnis von Säure
und Restzucker.
Bereichert jede Vorpseisenplatte. Erfrischend, nicht aufdringlich
und leicht zu trinken an warmen Sommertagen.
(Literpreis: 9,33 €) 0,75 L € 7,00
143.
Grillo DOC Sicilia 2022Villa Carumé
Weingut Villa Carumé Trapani/Sizilien. Füllig cremiger
Weißwein aus den Hügeln um Trapani. Typische sizilianische
Rebsorte erhält ihren Charakter durch Klima und mineralstoffreiche
Böden. Schönes fruchtiges Aroma nach Orangenblüten
und Zitrusfrüchten Hinterläßt einen frischen und angenehmen
weichen Abgang.
(Literpreis: 10,00 €) 0,75 L € 7,50
012
Ramoro" Pinot Grigio IGP 2020 Terre di Chieti
Cooperativa Olearia Vinicola, Orsogna, Abruzzen.
Eine Augenweide beim Öffnen der Flasche
- ein lachsfarbener Weißwein. Die kurze Maischevergärung
mit den Schalen ergibt eine Freude fürs Auge. Duft und Geschmacksaromen
nach Johannisbeeren, Nüssen und mediterranen Kräutern verwöhnen
Nase und Gaumen.
Empfohlene Trinktemperatur 8-
10°C
(Literpreis: 11,33 €) 0,75 L € 8,50
028.
"Spungola" Sauvignon Colli Bolognesi DOC 2023
Weingut
Corte dAibo, Colli Bolognesi. Neues Outfit.
Feiner, aromatischer, vollmundig-cremig, dennoch eleganter charakteristischer
Sauvignon aus dem Naturschutzgebiet der Hügel von Monteveglio.
Fein eingebunden Säuren mit dezentem Duft und Stachelbeeraroma
(Literpreis: 11,33 €) 0,75 L € 8,50
30.07.24 ausgetrunken
013Bucefalo"
Vino Bianco aus teilweise rosinierten Trauben IGP
d'Abruzzo 2017.
Cooperativa Olearia Vinicola, Orsogna, Chieti/Abruzzen.
Temperaturgesteuerte Gärung für ca. 15 Tage mit traubeneigenen
Hefen. EinTeil der Weißcuvee wird aus getrockneten Trauben vergoren.
Dies ergibt eine wahre Fülle an fruchtbetonten Duft- und Geschmacksaromen
und ein mildes, dichtes und völlig neues dezent- liebliches Geschmackserlebnis.
Empfohlene Trinktemperatur 10 - 12°C.
14° Volumen-% belegen die Fülle.
(Literpreis: 12,00€) 0,75 L € 9,00
52.
Passerina IGT Marche 2020 IGT "Frida"
Azienda Casal Farneto, Serra De' Conti Ancona/Marken
Schlanker eleganter Bianco, helles Strohgelb mit grünen Reflexen.
Feiner Duft nach Feldblumen und aromatischen Kräutern. Frische
Säure passend zu Gemüse, Antipasti, Spargel, Fisch oder Pasta
mit Gemüse.
(Literpreis: 11,33 €) 0,75 L € 8,50.
Vini
rossi /
Vini rosati
001
Chiaretto di Bardolino "Terre in fiore" DOC 2022
Cantina
di Custoza, Veneto. Leichter, angenehmer ,wohlriechender mit Himbeeraromen
aus den regionaltypischen Rebsorten mit feiner und erfrischender Struktur
aus dem DOC-Gebiet süd-östlich des Gardasees. Zarte Himbeer-
und Erdbeeraromen am Gaumen. Ein Spiegelbild der Landschaft. Geringe
milde Säure.
(Literpreis:10,00 €) 0,75 L € 7,50
010 Bardolino
Terre in Fiore 2022 DOC
Cantina di Custoza, Veneto. Leichter, angenehmer und wohlriechender
blumiger Rosso aus den regionaltypischen
Rebsorten mit feiner Struktur aus dem DOC-Gebiet süd-östlich
des Gardasees. Ein Spiegelbild der Landschaft. Geringe milde Säure.
(Literpreis:10,00
€) 0,75 L € 7,50
243
Merlot TreVenezie 2022 IGT
Weingut Perlage. Leuchtend Roter mit Granatreflexen. Feines Kirscharoma
im harmonischen Zusammenspiel von zarten Gerbstoffen. Mild, rund und
mit fruchtigem Abgang.
(Literpreis: 9,33 €) 0,75 L €
7,00
.
241
Perlage Borgo Faveri Rosso 2021
Weingut Perlage vinifiziert die Montepulciano/Sangiovese-Trauben, die
von der Azienda Borgo Faveri naturdynamisch angebaut werden. Dunkler
Rotwein mit Purpurreflexen. Am Gaumen weich mit leichtem Tanin im harmonischen
Zusammenspiel von zarten Geschmack nach roten Früchten und Gewürzen.
Mild, rund und mit fruchtigem Abgang. Restzucker 5 g/L und milde 12
Vol.-% Alkohol.
(Literpreis: 9,33 €) 0,75 L €
7,00
Rote
Eleganz aus dem Veneto!
240
AnimaeCabernet Veneto IGT 2021
Azienda Perlage, Soligo/Veneto
Der reinsortige Cabernet Sauvignon zeigt eine elgante und sanfte Variante.
Rubinrot leuchtet er im Glas. Fruchtig, zurückhaltend blumig und
dezent nach Gewürzen im Duft und im Geschmack.
10% der Ernte reifen mehrere Monate im Barrique und verleihen dem Rosso
die feine tiefere Struktur.mit angenehmen Tanninen. Ohne zugesetzten
Schwefel. Vegan. Nur 12,5 Volumenprozent Alkohol.
Ein elegantes Meisterwerk von Perlage.
(Literpreis: 12,00 €) 0,75 L € 9,00
024
Merlot dellEmiliaIGT 2022
Füllig-cremiger Merlot von der Azienda Corte d'Aibo, Monteveglio
(BO) mit würzigem und fruchtigem Aroma und Geschmack, typische
Kräuternoten, noch lange lagerfähig.Trinktemperatur 18°C
(Literpreis: 11,33€)
0,75 L € 8,50
056 Meriggio 2021
Azienda Corte d'Aibo Monteveglio (BO) Emilia Romagna
Rosso aus Barbera/Merlot und Cabernet Sauv.ohne zugesetzte Schweflige
Säure, ohne fremde Hefen
Dunkles Rubinrot mit Veilchenreflexen, kräftiges Aroma
nach Waldfrüchten - Brombeeren, Heidelbeeren. Trocken mit warmem
Körper. Paßt hervorragend zu Braten und Pilzgerichten. Eine
unglaubliche Fülle.
Trocken mit ausgewogenem Restzucker und Säureverhältnis. 14°
Alkohol, Empfohlene Trinktemperatur 16 - 18°C
0,75
l 11,00 € (Literpreis 14,67 €)
011
Coste di Moro" Montepulciano d'Abruzzo DOP 2019,
(Der 2011-er erhielt die Gold Selection Mondial des Vins Kanada 2014,
Bronze Sommelier Wine Awards 2015, Bronze Millèsime Bio 2015.
Cooperativa Olearia Vinicola, Orsogna, Abruzzen. Kräftiger,
dunkler, trockener Montepulciano. Saubere Frucht nach Brombeere und
Vanille. Würziger Duft nach Kräutern, feine sanfte Tannine,
angenehm am Gaumen und im Abgang. Hervorragendes Preis-Qualitätsniveau.
(Literpreis: 11,33 € ) 0,75 L € 8,50
027
Barbera Cucherla Colli Bolognesi DOC 2022
Azienda Corte dAibo (Agriturismo), Monteveglio/Emilia-Romagna.
Typischer trockener Barbera aus den Colli Bolognesi. Duft nach Erde
und Waldfrucht, warme, feine, sanfte Tannine, weniger spürbare
Säure als bei den Jahrgängen davor. Nachhaltig am Gaumen und
im Abgang, tiefgründiges Rot, lagerfähig. Idealer Begleiter
von Wildbraten.
(Literpreis: 11,33 €) 0,75 L € 8,50
077
Colli Euganei Moro Polo Rosso DOC 2016.
Cabernet Sauvignon/Carménère/Merlot angebaut auf Lehmböden,
gemischt mit Kalkmergel mit Meeresablagerung geben dem Wein seine Gewürz-
und Kräuteraromen. Gärung im Stahlfaß mit anschließendem
3 jährigem Ausbau in großen Eichenfässern.
(Literpreis: 13,33€) 0,75 L € 10,00
1182
Salento Primitivo IGT 2020"Terra San Giovanni"
Azienda
Valle dell'Asso, Galatina/Apulien / Neuer Inhaber Cantina Fiorentina
Der reinsortige Primitivo zeigt ein kräftiges Granatrot und leuchtet
im Glas. Fruchtig, zurückhaltend blumig und kräftig nach
Gewürzen im Duft und im Geschmack vollmundig. Auf Grund der trockenen
Wärme Süditaliens "nur" 14,5° Volumenprozent.
Angenehm zu trinken, hinterläßt einen sauberen und erfrischten
Mund, macht Lust auf mehr.
0,75
L € 12,00 (Literpreis:
16,00 €)
Specialità
468.
"Rigoleto" Montecucco DOC 2018
Ein "Supertuscan"-Wein von der
Azienda Colle Massari, Montecucco/Toskana.
Trinkbar und langlebig, beschreibt der Winzer seine Sangiovese/Ciliegiolo/Montepulciano
Komposition.
Ein klarer sauberer Chiantiähnlicher Stil, trocken dennoch fruchtig
und saftig sind die Kennzeichen dieses Rotwein aus dem Gebiet des Monte
Amiata mit günstigem Mikroklima.
Ausbau im Stahlfaß und Reifung im Tonneau und teilweise im Barrique
liefert angenehme weiche Tannine eingebunden in die Frucht nach Brombeere
und Wildfrüchten
(Literpreis:
16,00) 0,75 L € 12,00
026.
Cabernet Sauvignon Colli Bolognesi DOC
Le Borre 2018/2019
Der 2018-er
ist ein überdurchschnittlich starker fülliger Cabernet Sauvignon
aus den Colli Bolognesi. Duft nach Kräutern, Erde und Waldfrucht.
Warme, kräftige Tannine, trocken, vollmundig. Vermittelt ein Wärmegefühl
mit würzigem Aroma und einem Hauch Harz. Endreife 1 Jahr in alten
Eichen-Barriquefässern.
Harmonisch zu Wild und reifem Käse.Trinktemperatur 18-20°C
(Literpreis: 16,00 €) 0,75 L €
12,00
717 Chianti
DOCG 2019 Colli Fiorentini Bastflasche
Fattoria San Michele a Torri, Scandicci/Nähe Florenz. Granatroter
Chianti aus Sangiovese, Canaiolo und Colorino. Trocken, dicht, feine
Kirscharomen, im Abgang etwas Duft. Kräftig und dennoch angenehm
fein in der Nase. Wiederentdeckung der nostalgischen Korbflasche mit
Spitzenwein als Inhalt. Mit 13,5° ein fülliger Chianti passend
zu herzhaftem Essen.
(Literpreis: 11,33 €) 0,75 L € 8,50
022.
"Orfeo" Cabernet Sauvignon Colli Bologn. DOC 2017 Riserva
Weingut Corte dAibo, Colli Bolognesi.
Südwestliche Anbaurichtung in dem DOC-Gebiet der Hügeln von
Bologna. Sandiger und tonhaltiger Boden ergeben einen kraftvollen, tiefdunklen
Rotwein.
15° Volumen-%. 3 Jahre Reifung in großen Holzfässern
verleihen ein breites Bukett nach eingelegten Früchten und süßen
Gewürzen. Vollmundig, harmonisch und elegant im Geschmack hinterläßt
er ein langanhaltendes Aroma.
((Literpreis:
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